Gode råvarer - naturligvis

Alle retter serveres i hele køkkenets åbningstid.

*OBS* Husk at registrere bilen ved parkering *OBS* * NOTE *
If parked please remember to register the car * Note *


A la carte


Marinerede sild med karrysalat 85,-
* Marinated herring with curry salad *

Stegt sild med rødløgskompot 85,-
* Roasted herring in vinegar with red onion compot *

Gravad laks med dilddressing 115,-
* Cured salmon with dill dressing *

Håndpillede rejer med smilende æg og aspargesmayonnaise 115,-
* Shrimps with soft boiled egg and asparagus mayonnaise *

Tarteletter med høns og skorzonerødder i asparges velouté 135,-
* Tartlets with chicken and salsify in asparagus velouté *

Meunierestegt rødspætte filet med remoulade og agurkesalat 135,-
* Meuniere roasted plaice fillet with remoulade and pickled cucumber *

Flæskesteg med brunede kartofler, rødkål og brun sauce 165,- *
Fillet of pork with crispy top with browned potatoes, pickled red cabbage and sauce *

Ris a la mande med lun kirsebærsauce 95,-
* Danish rice pudding with cherry sauce *

Tre slags oste med hyben/abrikos kompot og smørstegt rugbrød 95,-
Three kinds of cheese with fruit compote and fried rye bread


Julebord/Christmas dinner


Julebord med kaffe (retter markeret med *) 395,- pr. person
Christmas dinner with coffee (dishes marked with *) 395, - per person
Tilkøb til julebord: Øl og snaps ad libitum i 2 timer 105,- pr. person
Add to the Christmas dinner : Beer and snaps ad libitum for 2 hours 105, - per person.


Cottage menu


Let røget torske terrine med æble, tyttebær, sellericreme og selleri crudité
Smoked cod terrine with apple, lingerberries, celery cream and celery crudité

Stegt andebryst med saltbagte rødbeder, grønkål og kirsebær sauce
Roasted duck breast with salted beetroot, kale and cherry sauce

Karamelliseret æbletærte med flydende flødekaramel og vanilje iscreme
Caramelized apple pie with liquid cream caramel and vanilla ice cream

Kaffe eller te og sødt
Coffee or tea and sweets

Cottage menu 475,- pr. person
Cottage menu med vinmenu 650,- pr. person
Cottage menu with wine pairing

Ved spørgsmål om allergener spørg personalet