PRESSEomtale
Lokalavisen, Det grønne område, 19 marts 2013
Endnu en lysende stjerne over den røde cottage
For andet år i træk kan Den Røde Cottage i Klampenborg bryste
sig af en Michelin-stjerne.
Læs mere her
AOK, 14 marts 2013
Her er årets Michelin-stjerner 2013
Danske restauranter med stjerner i den nye Guide Michelin Main
Cities of Europe 2013.
Læs mere her
Politiken, 15 marts 2012
Endnu flere michelinstjerner er på vej
Fire danske restauranter fik deres første
stjerne. Det danske køkken er på fremmarch.
Læs mere fra Politiken
Bord1.dk, 15 marts 2012
Den Røde Cottage får Michelin-stjerne
En af vinderne ved 2012-udgaven af Michelin-guiden var Den Røde
Cottage i Klampenborg, der fik tildelt en enkelt af de
eftertragtede stjerner.
Læs mere her
Børsen, 14 marts 2012
"Vi havde ikke set en stjerne komme"
"Vi er stadig chokerede, men vi er rigtig, rigtig glade. Vi er
godt klar over, at det forpligter, men vi havde ikke set det
komme.
Læs mere her fra Børsen
Aok, 14 marts 2012
Nyslået Michelin-restaurant: "Vi troede kollegerne lavede
sjov"
Anita Klemensen på Den Røde Cottage troede først at kolleger,
der ringede for at ønske til lykke med den nye, skinnende
michelinstjerne, tog pis på hende.
Læs mere her
Aok, 14 marts 2012
Den røde cottage
I en lysning i skovens dybe stille ro ligger
michelin-restauranten Den Røde Cottage, som er et godt bud på en
romantisk frokost eller middag, når du vil spise godt men ikke
ruineres.
Læs anmeldelsen fra AOK
JP.dk, 8 April 2011 af Jesper Stein Larsen
Velsmag i skovens dybe stille ro
Den Røde Cottage i Klampenborg er et besøg værd. Udsøgt og
stilsikker.
Læs anmeldelsen fra JyllandsPosten
Politiken, 8 juli 2010 af Adam Price
Rød skovhytte byder på topgastronomi
Anita Klemensen pryder Den Røde Cottage med smuk
og velkomponeret mad.
Læs anmeldelse fra Politiken
Børsen Pleasure.dk, d. 18 juni 2010 af Ole Troelsø
Den Røde Cottage - gastronomi med dybde
Den røde Cottage i Klampenborg er forvandlet til
en gourmet-restaurant med tid til fordybelse over mad og vin af høj
kvalitet samt gæstfri betjening.
Læs anmeldelse fra Børsen, Pleasure.dk
Berlingske Tidende, d. 2 juni 2010 af
Svend Rasmussen
Verdensklasse i skoven
Topkokken Anita Klemensen har pustet
nyt liv i Den Røde Cottage. Resultatet er knivskarpt.
Læs anmeldelse fra
Berlingske
aok, d. 17 maj 2010 af Else
Bjørn
Den Røde Cottage
I en lysning i skovens dybe stille ro ligger Den
Røde Cottage, som er et godt bud på en romantisk frokost eller
middag, når du vil spise godt men ikke ruineres.
Læs artikel fra aok
aok, d. 11 maj 2010 af Else
Bjørn
Topkok tager på landet
Topkokken Anita Klemensen flytter på
landet. Onsdag åbner hun gourmetrestauranten Den Røde Cottage og
cafeen Den Gule Cottage.
Læs artikel fra aok
Spiseliv, d. 11 maj 2010
--------------------------------------------------------------------------------
Såfremt du ønsker yderligere information om Cottagerne, så
er du meget velkommen til at kontakte Anita Klemensen på tlf.
23638448 eller mail: cottagerne@gmail.com
Politiken, 8 juli 2010 af Adam Price
Rød skovhytte byder på topgastronomi
Anita Klemensen pryder Den Røde Cottage med smuk
og velkomponeret mad.
Læs anmeldelse fra Politiken